Para hacer unos totopos con salsa agrios irresistibles, necesitarás chilaquiles de maíz, grasa vegetal, adobo verde preparada, crema , queso , cebolla y perejil. Primero, pica las chilaquiles en triángulos y tuéstalas ligeramente en manteca ardiente. Luego, añade las totopos a la mole verde y reduce a calor medio por unos minutos . Finalmente,

Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con los ingredientes más frescos del mercado. La elaboración tradicional incluye cerdo, maíz tostado, chile ancho, tomate y especias como el comino, la oregano. La clave para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabor intenso.